古くから酒蔵の建ち並ぶ京都・伏見の地に 新たに生まれた酒蔵がこの『日々醸造』。 酒造りの名人と名高い松本日出彦氏を中心として 少数精鋭での酒造りに挑まれています。 兵庫県東條産山田錦と旧米田村の 契約栽培山田錦を醸した日日のベーシック。 兵庫県旧東条町と旧米田村の契約栽培の山田錦を生もと造りで醸し、 軽さの中に洗練された旨さを表現しています。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■生産地：京都府 ■生産者：日々醸造 ■日本酒度：‐ ■酸度：‐ ■原料米：兵庫県産山田錦 ■精米歩合：‐ ■アルコール度数：13％ ■特定名称：‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐