ダークチェリーの熟した果実の香りにクローブやナツメグなどのオリエンタルなスパイスの香り。 ワインは濃厚でストラクチャーがあり、コクのある凝縮した果実味をキュートな酸、洗練されたミネラル、ほんのりビターなタンニンの収斂味が優 しく引き締めます。 収穫日は2020年9月4、5日。収量は40hL/ha スー・ロッシュは区画名で、名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続きます。 畑面積は1.2 ha。前年同様にピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 （インポーターさん資料より） ■タイプ:赤 ■生産地:フランス／ブルゴーニュ ■生産者:ドメーヌ・ド・シャソルネイ ■品種:ピノ・ノワール ■容量：750ml ※ラベルは2019年のものを使用