シャルドネの扱いは本当に達人。 常に挑戦し続ける孤高の天才が造る。 洋ナシや白桃の熟した白い果実の香りに微かなライ麦パンの香ばしい香りが重なります。 ワインはフルーティーかつ火打石のようなスモーキーな風味があり、まろ やかな白い果実の凝縮味を洗練されたミネラルが骨格を支えます。 収穫日は2020年9月3日、4日。収量は40 hL/ha！ 区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。 2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかったそう。 畑面積は2.5ha。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。 ■タイプ:白 ■生産地:フランス/ブルゴーニュ ■生産者:シャソルネ ■品種:シャルドネ ■容量：750ml [インポーターさん資料より]