フレッドがジュラー！！ フランボワーズの明るい赤い果実にジンジャーや紅茶の香りが重なります。 ワインは艶やかかつ官能的でジューシーな果実味に溢れていて、ジンジャーのようなスパイシーさと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締めます。 収穫日は8月29日。収量は35hL/ha。 ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。 プルサールは梗に青さが出るということでジュラでは除梗されるのが一般的だが、フレッドはブドウの熟しを最大限に待ってから収穫し、マセラシオンはドメーヌの仕込みのように全房で行っています。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用 ■タイプ:赤 ■生産地:フランス／ジュラ ■生産者:フレデリック・コサール ■品種:プルサール ■容量：750ml [インポーターさん資料より] ※写真のラベルは2018のものを使用しております