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MUSUBI 結 2021 白 /ル・レーヴ・ヴィンヤード

¥4,600 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

医療関係者からの 脱サラからの神ワイン 自社で栽培している5品種のブドウを混醸(フィールドブレンド)し、 ステンレスタンクにて自然酵母で発酵を開始、 古樽にて約3か月間の熟成を行っています。 通常のMUSUBIよりもピノノワールの比率が高く、 穏やかな酸に黒ブドウからくるコクがありつつも、 エレガントで繊細な味わいとなっています。 2018年・2019年は岩見沢の10Rワイナリーで委託醸造をし、 2020年からは自社の醸造棟での醸造をされています。 ル・レーヴ・ワイナリー。「レーヴ」とはフランス語で「夢」の意味。 ル・レーヴ・ワイナリーのマークには、「ばく」がモチーフのキャラクターがデザインされています。この「ばく」には、悪夢を食べてもらい、いい夢だけを持ち帰って欲しいという思いが込められています。 ■タイプ:白 ■生産地:北海道/余市 ■生産者:ル・レーヴ・ヴィンヤード ■品種:シャルドネ、ムニエ、ピノ・グリ、トラミーナ、ピノノワール ■容量:750ml [生産者資料より] ※入荷数量が大変少ないワインです。 おひとりでも多くの方にお飲みいただきたいので、おひとり様2本限りとさせていただきます。ご了承くださいませ。