ブルゴーニュ ルージュ ブドー 2019/フレデリック コサール
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ブルゴーニュ ルージュ ブドー 2019/フレデリック コサール

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毎年毎年、 素晴らしいワインを送り込んでくるー! グロゼイユ、グリオット、シャクヤク、シソ、鉱石の香り。 ワインはキュートかつコクのある柔らかな赤い果実が染み入るように優しく、ダシのようにピュアな旨味に滋味深いミネラルとチャーミングな酸、キメの細かいタンニンが融合します。 収穫日は2019年9月15日、18日。収量は25hL/ha。 ピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くにある区画のブドウとニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある区画のブドウをアッサンブラージュ。 ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けています。 前年同様に、ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。 ■タイプ:赤 ■生産地:フランス/ブルゴーニュ ■生産者:フレデリック・コサール ■品種:ピノ・ノワール ■容量:750ml [インポーターさん資料より]