前年までグラン・クリュ申請をしていたピノグリ・シュタイネール。しかしサンスフルのワインに対し厳しい偏見を持つINAOの申請受理への対応に嫌気がさし、ACアルザスでリリースすることにしました。 17年は、春の遅霜と日照りにより収量は落ちましたが、酸を残しつつもブドウがしっかりと完熟した当たり年。 パワーだけでない凛とした一面を感じる仕上がりに。 カリン、梨のコンポート、ヨモギク、カシューナッツ、フュメ、火打石の香り。果実自体のボリュームから来るほのかな甘さとピノ・グリらしい魚を網焼きした時に香るフュメの風味が香ばしく、更にアラゴナイトの土壌から来る鉱物的なミネラルが一体となり、口の中に「シュタイネール」そのものを表現してきます。 ■タイプ:白 ■生産地:フランス/アルザス ■生産者:ガングランジェ ■品種:ピノ・グリ ■容量：750ml [インポーターさん資料より]