オーパスワインに 勝ったワイン 口に含むとまろやかで、豊かさと濃縮感が漂い、 味わいはリッチでふくよかなボディ感を備える。 ジューシーで目が詰まっているが濃すぎないのが良い。 繊細なミネラルが織りなす液体は美しく、鮮やかで 直線的な酸味がしなやかな印象を与える。 旨みがたっぷりとした芳醇な味わいで、継ぎ目のない シルキーなタンニンの心地よさが余韻に残る。 合わせるお料理は、仔羊や牛、赤身肉のロースト、 ジビエ、すき焼き、チンジャオロース、酢豚、 ミートソース料理など。 ■タイプ:赤 ■生産地:チリ ■生産者:エラスリス ■品種:カルメネール、プティ・ヴェルド ■容量：750ml