リトロッツォ ロッソ 2020 / レ・コステ
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リトロッツォ ロッソ 2020 / レ・コステ

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果実の熟成が高く、昨年よりさらにマセレーションの期間を短くしたヴィンテージ。前回よりも控え目なタンニン、そしていつも以上に 果実にあふれた丸みのあるロッソ。飲み心地のスムーズさは近年で1番だと思います。 ワイン単体でも心地よい、そしてやはり食欲を引き立てる味わい深いロッソ。 昨年に続き非常に完熟したヴィンテージということで、果皮とのマセレーションを短く、果汁だけでの醗酵が中心だったといいます。結果、控えめなタンニンにたっぷりの果実は、いつも以上に素晴らしい飲み心地! ■タイプ:赤 ■生産地:イタリア / ラツィオ ■生産者:レ・コステ ■品種:サンジョヴェーゼ他 ■容量:1000ml