テール ドーブ 2017 / アレクサンドル・バン
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テール ドーブ 2017 / アレクサンドル・バン

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遅摘みし、オレンジワイン的アプローチで造られたキュヴェ。 若干の濁りがある麦わら色の外観。 重厚で圧倒されるようなアロマ。 オレンジワイン的酵母の香りと完熟したりんごや柑橘類の香りが立ち昇ります。その後、より熟したアプリコット、洋ナシ、ピーチ、レーズンやミント、ローズマリー等のハーブのニュアンスが感じられ、次第にシェリーの様に変化し、高い酸を維持しながら、熟したフルーツとハチミツの様なフレーヴァーが口の中で膨らみ、非常に濃厚で、リッチかつ塩味を感じるような長い余韻が続きます。 ■タイプ:白 ■生産地:フランス / ロワール ■生産者:アレクサンドル・バン ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン ■容量:750ml