すぐ近くに石切り場の跡があり、きわめて小石の多い1級畑。 陽当たりもよく、この小石からの反射によってブドウは熟し、 それと同時にミネラルに富んだワインが生み出される。 火打ち石のようなフレーバー。味わいに幅と奥行があり、 余韻もケタ違いに長い。 ６から７年はゆうにもち、ヴィンテージによっては20年以上の 熟成に耐え得る。 ■タイプ:白 ■生産地:フランス / ブルゴーニュ ■生産者:ピエール・モレ ■品種:シャルドネ ■容量：750ml