クエスタ チカ グルナッシュ 2018 / アルコウアス
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クエスタ チカ グルナッシュ 2018 / アルコウアス

¥6,175 税込

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世界の著名ジャーナリストやマスター・オブ・ ワインの世界で「世界最高の醸造家」の1人と 称されるマルセロ・レタマル。 2010年、チリ最北端のエルキ・ヴァレーに 自らのドメーヌを構え、アルコウアス村がもつ 「世界に類のないテロワール」から、ローヌの 偉大なワインに比肩する「奇跡の赤ワイン」を 生み出しました。 こちらは、標高2179mという、おそらく「世界一 標高の高いグルナッシュの畑」である単一畑から 造られるスペシャルキュヴェ。 ラベルには、畑に生息する‟飛べない鳥” ロード ランナーの「クエスタ・チカ」が描かれています。 ラズベリーなどの赤系果実やフローラルのピュアで 華やかさのある香りに、鉄やスレートのような鉱物系 ミネラルの複雑な香り。 上品で自然な甘みのある清らかな果実味と、 柔らかくも精密で伸びのある酸、磨かれた ような艶やかなタンニンが感じられます。 世界中でも滅多に見られない、高い品位を 感じさせる唯一無二のグルナッシュです! 2018年ヴィンテージは、よりテクスチャーを良く するため、全体の60%を全房発酵して造られました。 また、グルナッシュは酸化しやすいため、ラガール ではなくコンクリートの密閉タンクで長めの発酵を 行い、卵型のコンクリートタンク(1,600L)で20カ月間 熟成しています。 ■タイプ:赤 ■生産地:チリ / エルキ・ヴァレー ■生産者:マルセロ・レタマル ■品種:グルナッシュ ■容量:750ml