

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
輝きのある黄金色。
柑橘類、アーモンドの花、ミネラルを感じるアロマで、
適度にグリセリンを感じる非常にリッチなテクスチャー。
塩味を感じるミネラル感が強く、張りのある酸も
合わさって、個性を強調するチャコリ。
3.8Haの畑でオーガニック栽培されたぶどう。
プレス後、3000ℓステンレススチールタンクにて
野生酵母発酵。
ステンレススチールタンクにて12ヶ月間
シュール・リー熟成。無清澄・無濾過で
最小限のSO2のみ添加し瓶詰め後も、
12ヶ月間は瓶熟成させ出荷。
自然な栽培を行うガレージワイナリー。
バスク語で特別を意味する『ベレシア』は、
その名の通り良いヴィンテージにのみ
仕込まれる特別なキュヴェ。
■タイプ:白
■生産地:スペイン
■生産者:J.I.エチュベリアス・スピサレタ・イ・オトロ
■品種:オンダラビ・スリ、グロ・マンサン
■容量:750ml