ドライコップ ウィットサプライズ 2016 /A.A.バーデンホースト
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ドライコップ ウィットサプライズ 2016 /A.A.バーデンホースト

¥2,934 税込

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ブドウのことで頭がいっぱい?! 直訳すると「ブドウあたま」という意味を持つ名前で、ブドウの果実や、 その発酵したものに魅せられた、生産者本人を含む全ての方へ送るメッセージが含まれています。 . ワイン好きは、『ブドウの事で頭がいっぱい!』 というニュアンスでしょうか。。。 ファミリーホワイトに使用される花崗岩土壌のセミヨン100%を日本向けにボトリングしてもらった特別キュヴェです。 除梗して破砕した果実をスキンコンタクトでフードル樽で15か月熟成後、清澄、フィルター無しで瓶詰されます。 柔らかな造りでブドウ丸ごとの味わいを楽しめます。 ---------------------- A.A.バーデンホースト(スワートランド) . へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、スワートランドで オーナーを務めるワイナリーです。 1930年代まで使われ、そのまま放置されていた醸造所を含む60haの農園を2008年に買い取り、うち28haのブッシュヴァイン(自根)の自社ブドウ畑を所有しており、自然と調和した生活の一環の中でワイン造りを行っています。 ■タイプ:白 ■生産地:南アフリカ/スワートランド ■生産者:A.A.バーデンホースト ■品種:セミヨン ■容量:750ml (インポーターさんコメント参考)