シャトー・タケダ シャルドネ 2018/タケダワイナリー
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シャトー・タケダ シャルドネ 2018/タケダワイナリー

¥8,250 税込

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自社畑産のぶどうが最高に達した年のみシャトー・タケダを名乗ります。 シャルドネ種100%使用。芳醇で気品のある香りと力強い味わいです。 近年タケダワイナリーの造りのコンセプトである、「いかにぶどうの声をきき、ぶどうの味わいを引き出すか」は、このワインでも遺憾なく発揮されています。 亜硫酸を極力減らす。 旧樽で長期間の発酵を行うなどです。 深みのある果実香が十分のこっており、まだ還元的な香りもあります。ボリュームのある酸が全体を引き締め、これからの熟成がまだ楽しみなワインです。 ■タイプ:白 ■生産地:日本/山形 ■生産者:タケダワイナリー ■品種:シャルドネ(自家農園産100%) ■容量:750ml [生産者資料より]