アルザス ピノ・ノワール アニグマ 2018/ ジャン・マルク・ドレイヤー
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アルザス ピノ・ノワール アニグマ 2018/ ジャン・マルク・ドレイヤー

¥4,472 税込

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あー。幸せ。 ナチュラルワイン好きにはたまらない。 旧ピノノワールのキュヴェAnima(アニマ)にボジョレーのガメイをアッサンブラージュしたジャン・マルクの赤のトップキュヴェ! ガメイは前回同様ボジョレーのラファエル・ベイサングから。 ジャン・マルク曰く、2018年は豊作だった一方で、醸造は発酵が長引くなどボラティル上昇のリスクがある難しい年だった。 だが、ワインの出来上がりは予想以上に良かったとのこと! ワインは、アルコール度数が13%もあるのにみずみずしく女性的で、ちょうど良い塩梅のボラティルが効いているおかげもあって、味わいはとても官能的で艶やか! ひとくち口に入れた途端、柔らかくキュートな果実味が口の中に広がりそのまま優しく溶けて余韻につながる…この口に入れてから余韻までの幸せな時間をぜひ実感してほしい! これぞまさにジャン・マルク マジックだ! ■タイプ:赤 ■生産地:フランス/アルザス ■生産者:ジャン・マルク・ドレイヤー ■品種:ピノ・ノワール,ガメイ ■容量:750ml [インポーターさん資料より]