超自然派。 遺伝子は引き継がれる・・・ アンジョリーノの長男フランチェスコが、2013年に初リリースさせたガルガーネガ種のフリッツァンテ。 ガルガネーガにレチョートのモストを加えて瓶内二次醗酵させてできた自然派ならではの微発泡ワインです。 ------------------------------ ガンベッラーラはソアーヴェの隣に位置する小さなDOC地区。 アンジョリーノ・マウレはこの土地で古くから栽培されているブドウ品種 ガルガーネガの可能性を信じ、1989年よりワイン造りを始め、 現在では11haの畑から年間約5～6万本を生産している。 畑では”無施肥”による有機農法を実践。 ワイナリーにおいては、野生酵母のみを使用して醗酵させ、 醗酵・熟成には酸化防止剤の添加を一切行わない。 キュヴェ、ヴィンテージによってはボトリングの際も酸化防止剤を使用せず、ノンフィルターでボトリング。 ------------------------------- すっきりと飲める自然派の微発泡。 ミネラルが素晴らしく、飲み飽きしません！！ ※在庫限りの商品です。 見つけた人はラッキー！！ ■タイプ:白泡(微発泡) ■生産地:イタリア/ヴェネト ■生産者:ラ ビアンカーラ ■品種:ガルガーネガ、ドゥレッラ ■容量：750ml （インポーターさん資料参考）