ANA国際線ビジネスクラスで提供された日本酒！ 「石鎚」の真打とも言うべき蔵を代表する純米吟醸。食中酒として楽しむことを前提とした、張りのある酸が特徴的です。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■生産地：愛媛県 ■生産者：石鎚酒造 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.6 ■原料米：（麹）山田錦、（掛）松山三井 ■精米歩合：（麹）50％、（掛）60％ ■アルコール度数：16度以上17度未満 ■特定名称：純米吟醸 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐