コート デュ ローヌ「ラ ナチュレ」/ドメーヌ バッカント
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コート デュ ローヌ「ラ ナチュレ」/ドメーヌ バッカント

¥2,620 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

ワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」 野菜炒めも相性よし ローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った小松屋と東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。 フランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで 高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、 日本での認知度はちょっと低いですね・・・・ ちなみに、近代において 自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。 この造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に 風味を損なう濾過もほとんでしていません。 色の濃淡ではなく味わいとして かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。 どんな料理にも合いますが 一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めて ちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。 優しいワインには、野菜に限ります。 やさしくクイクイ飲めるワイン。 ゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。 果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。 ちなみに、ブドウの収量を 赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、 1ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。 ともかく、このワインを飲むと良く眠れます。 たとえ一晩で1本飲んでも、翌朝残らないし、 ふだん1杯しか飲めない人なら3杯は飲めます!! ただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。 このラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです! ■タイプ:赤 ■生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ ■生産者:バッカント ■品 種:グルナッシュ,シラー ■容 量:750ml